April 1, 2020, gepostet in Steckbriefe ProduzentenSteckbrief: Biohof Solf
Biohof Solf
„Wir stehen für Nachhaltigkeit und Transparenz.“
Helmut Solf
Biohof Solf
„Wir stehen für Nachhaltigkeit und Transparenz.“
Helmut Solf
Gutes aus Gretes Garten
„Wir wollen zeigen, daß man auch mit nachhaltigen Methoden die Welt ernähren kann.“
Margarete Peschken
KaffeeLagerRostock | Ronja Espresso
„Tasse schwenken und riechen, kosten und schmecken und Pause machen.“
Jan Kleinschmidt
Gärtnerhof „Guter Heinrich“
„Wichtig ist, dass ich weiß, wer meine Produkte erhält und ich Rückmeldung bekomme.“
Thomas Steger
Dorfstraße 9 | 17192 Sembzinwww.mueritzhof-knust.de Gegründet: 2014Tiere: Angus-Mutterkuhherde und FreilandhennenProdukte: Eier, Kartoffeln, Erdbeeren, Kürbisse, Fleisch- & Wurstwaren, NudelnBesonderes: FerienwohnungenHerzensangelegenheit: Hühner in mobiler Freilandhaltung „Wichtig ist uns, dass unsere Tiere jeden Tag im frischen Grün laufen.“ Familie Knust FirmenphilosophieWir führen einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Ackerbau, Mutterkühen, Freilandhennen, Direktvermarktung und Ferienwohnungen im wunderschönen Mecklenburg, in direkter…
WeiterlesenSchlossstraße 7 | 17291 Nordwestuckermarkwww.gutshof-kraatz.de Gegründet: 2011Größe: 2 Mitarbeiter | 6,5 ha StreuobstwiesenPflanzen: 650 ObstbäumeProdukte: Weine, Schaumweine, Säfte, ObstBesonderes: handwerkliche Verarbeitung für eine erstklassige QualitätHerzensangelegenheit: Alte Obstsorten und Aromen. Ich möchte ausprobieren, wie weit sich Obstweine als Qualitätsprodukte etablieren lassen. „Alte Obstsorten sind geschmacklich häufig vielfältiger und interessanter als das moderne Plantagenobst. Den modernen Obstsorten fehlen die Gerbstoffe,…
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