Regionalbündnis Mecklenburgische Schweiz

Januar 26, 2022, gepostet in Steckbriefe Produzenten, UncategorizedSteckbrief – Gärtnerei Vichel

Neukalener Str. 20 | 17166 Teterowwww.vichel.de   Fakten Gegründet: 1932 (3. Generation)Größe des Betriebes: 7 Floristen im Geschäft4 Gärtner in der Gärtnerei und DienstleistungPflanzen: Beet- und Balkonpflanzen, Gemüsejungpflanzen, Bio- Gemüse im TestTiere: Shropshire SchafeProdukte: Blumen und GemüseBesonderheiten: Verbindung von Floristik im Blumengeschäft und eigener ProduktionHerzensangelegenheit: Schonung von Umwelt und Ressourcen „Lerne von der Geschwindigkeit der…

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November 23, 2021, gepostet in UncategorizedDie Meck-Schweizer haben gewonnen!

Die Auszeichnungen gingen an drei der besten Energieeffizienzlösungen in MV. Der Gewinner des Wettbewerbs ist das Haffhus im Seebad Ückermünde. Die nachhaltig zertifizierte Hotelanlage befindet sich direkt am Stettiner Haff und erreichte als erste Hotelanlage in Mecklenburg Vorpommern und eines von nur fünf Hotels bundesweit Level 5, die höchste Auszeichnung des Nachhaltigkeitssiegels für Hotels „GreenSign“. Der zweite Platz…

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November 15, 2021, gepostet in UncategorizedABGESAGT! HO HO HOFMESSE

Wir laden euch sehr herzlich zu unserer diesjährigen HO, HO, HOFMESSE am Nikolaustag nach Gessin ein! Wir haben uns in diesem Jahr zur Vorstellung der neuen und vertrauten Meck-Schweizer-Produzenten und -Produkte für einen kleinen Nikolausmarkt auf unserem Hof in Gessin entschieden. Damit uns die Füße draußen nicht allzu kalt werden, findet er zeitlich überschaubar am Nachmittag von 14.00…

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November 11, 2021, gepostet in UncategorizedDas warten hat ein Ende – Der Kees-Büdel ist da!!!

Unser neuer Büdel mit Käsekreationen aus der Region beinhaltet 3-4 verschiedene Käsesorten. Der Dank dafür gilt den tapferen Kühen und Schafen der Mecklenburgischen Schweiz und ihrer Umgebung. Außerdem natürlich unseren Produzenten der Mobilen Käserei Kentzlin, dem Siebengiebelhof in Drenkow und der Schafscheune Vietschow für ihre Mühen, uns ihre handwerklich hergestellten Milchprodukte zur Verfügung zu stellen….

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Oktober 29, 2021, gepostet in UncategorizedWat giff’t to Middag?

Regionaler Mittagstisch im Gessiner Dorfhaus startet Ab dem 8.11. wird es in Gessin wieder einen Mittagstisch geben, und zwar immer montags von 12.00 bis 13.00 Uhr im Dorfgemeinschaftshaus. Gekocht wird frisch in der Dorfhausküche mit regionalen Zutaten aus dem Meck-Schweizer Produzentennetzwerk. Eine Anmeldung ist erforderlich und kann auf diesen Wegen erfolgen:  Telefon unter 039957-299818 E-Mail…

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Oktober 19, 2021, gepostet in Uncategorized„Hecken: nahrhaft, wehrhaft, sagenhaft“

Kräuterwanderung & Workshop Gemeinsam begeben wir uns auf einen Streifzug durch die unmittelbareUmgebung. (1-1,5 h). Ich zeige euch wilde Pflanzen, wir schauen uns ihre Erkennungsmerkmale an und ich gebe euch wichtige Tipps zum Sammeln und zur Weiterverarbeitung der Wildpflanzen.Bei einem (gesammelten) Tee erfahrt ihr noch mehr Wissenswertes (Herkunft, Inhaltsstoffe, Mythen) zu den gesammelten Pflanzen und…

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Oktober 19, 2021, gepostet in Uncategorized„Herbstzeit: Erntezeit, Wohlfühlzeit“

Kräuterwanderung & Workshop auf dem Mittelhof Gessin Gemeinsam begeben wir uns auf einen Streifzug durch die unmittelbareUmgebung. (1-1,5 h). Ich zeige euch wilde Pflanzen, wir schauen uns ihre Erkennungsmerkmale an und ich gebe euch wichtige Tipps zum Sammeln und zur Weiterverarbeitung der Wildpflanzen.Bei einem (gesammelten) Tee erfahrt ihr noch mehr Wissenswertes (Herkunft, Inhaltsstoffe, Mythen) zu…

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Oktober 19, 2021, gepostet in UncategorizedAUSGEZEICHNET! Norddeutsch und Nachhaltig

Der Mittelhof Gessin e.V ist nun-zertifiziert! nun steht für norddeutsch und nachhaltig und ist ein Verfahren zur Qualitätsentwicklung und Zertifizierung für Akteure der non-formalen Bildung für eine nachhaltige Entwicklung. Die vier Länder Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein und Sachsen-Anhalt haben in ihrer nun-Partnerschaft die Qualitätsstandards gemeinsam entwickelt und bieten die nun-Zertifizierung an. Freiberufliche Personen, Vereine, Verbände, Stiftungen und andere Organisationen können sich zertifizieren lassen….

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Oktober 14, 2021, gepostet in Steckbriefe ProduzentenSteckbrief: Bräuse

Meine Firmenphilosophie ist eher die Gründungsidee von Bräuse. Durch zufälliges Experimentieren stellte ich fest, dass Eberesche und Apfel extrem gut zusammen schmecken und ich dachte: „DA MUSS MAN WAS DARAUS MACHEN!“

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