Ab Anfang Juli 2017 ist unsere Handelsplattform online. Regionale Produzenten haben jetzt die Möglichkeit, sich zu registrieren und ihre Produkte einzustellen. Erste Testkäufe werden getätigt und erste regionale Warenbewegungen durch unseren Logistikpartner mit solarstrombetriebenem Kühlfahrzeug abgewickelt.
verfasst von katerstets
Wir versuchen natürliche Mechanismen und Regulatorien optimal für die Produktion gesunder, gut entwickelter Früchte zu nutzen und die Zusammenarbeit mit der Natur täglich zu vertiefen.
Wir durften der mobilen Käserei Kentzlin beim Käsemachen über die Schulter schauen. Bald ist er im Dorfladen erhältlich! Gegen 9 Uhr am Montagmorgen rollt der große LkW der mobilen Käserei auf den Clausdorfer Bio-Hof in Kittendorf. Käserin Anja Hansen steigt aus und wird von Hanka Blümel und ihren Mitarbeiter_innen empfangen. Es dauert nicht lange und…
