Workshop – Wir bauen einen Lehmofen Ein Workshop für Groß und Klein findet auf dem Mittelhof Gessin im Garten Meden Mang statt. Zusammen mit dem Maurer Ronny Westphal bauen wir einen Lehmofen. Ein Lehmofen ist ökologisch sinnvoll, was gerade in heutiger Zeit ein wichtiges Argument ist. Es handelt sich um einen natürlichen Baustoff. Dazu wirkt…
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verfasst von katerstets Kommentare deaktiviert für Workshop – Wir bauen einen LehmofenYOGA BRUNCH REGIONAL Eine Entdeckungsreise durch die Mecklenburgische Schweiz. Zehn versteckte Orte werden auf der Tour des „Yogabrunch Regional“ vorgestellt. An diesen zehn besonderen Orten üben wir gemeinsam Yoga. Die Yoga-Klasse nimmt die Besonderheiten des Orten thematisch auf. Nach dem Yoga wird zusammen gebruncht. Die Köche der jeweiligen Location, bereiten mit Produkten aus der Mecklenburgischen Schweiz einen…
Weiterlesen verfasst von katerstets Kommentare deaktiviert für Yogabrunch Regional auf dem Projekthof KarnitzGemeinsam begeben wir uns auf einen Streifzug durch die unmittelbareUmgebung. (1-1,5 h). Ich zeige euch wilde Pflanzen, wir schauen uns ihre Erkennungsmerkmale an und ich gebe euch wichtige Tipps zum Sammeln und zur Weiterverarbeitung der Wildpflanzen.Bei einem (gesammelten) Tee erfahrt ihr noch mehr Wissenswertes (Herkunft, Inhaltsstoffe, Mythen) zu den gesammelten Pflanzen und wir werdengemeinsam ein…
Weiterlesen verfasst von katerstets Keine KommentareWir sind sehr froh, euch diesen schönen kleinen Film verlinken zu können, den das Bundesprogramm Ländliche Entwicklung (BULE) mit uns gedreht hat. Vielen Dank auch an Uta vom Moorbauern und Mirja vom Biohof Peitz!
Weiterlesen verfasst von katerstets Kommentare deaktiviert für Vernetzung auf dem LandWo die Welt von morgen Gegenwart ist
Herzliche Einladung zur Live-WebinarWoche aus Dörfern im Wandel mit Menschen aus spannenden Orten der Transformation, Nachhaltigkeit und Gemeinschaft!
verfasst von katerstets Keine KommentareWelche Potenziale finden sich in einer Regionalisierung in der Ernährungswirtschaft?Was bringt er mit sich, der Regionale Weg?Der Regionale Weg hat viele Facetten, nicht selten ist er steinig und nicht geradlinig, vor allem ist der Regionale Weg aber ein Guter Weg, da er Lösungsansätze für vielfältige Gesellschafts- und Lebensbereiche bereithält.Die vielfältigen Potenziale eines Regionalen Weges hat…
Weiterlesen verfasst von katerstets Kommentare deaktiviert für Der Regionale Weg ist ein guter Weg!Beißzeit ist unter der Domain www.fisch-von-hier.de gestartet, weil genau das unsere Philosophie ist: Gute regionale Fischprodukte finden und verwenden oder sie selbst mit „Fisch-von-hier“ herstellen. Dabei verfolgen wir sowohl einen kulinarischen, als auch einen ökologischen Ansatz. Das Gute liegt oft so nah und das wollen wir mit unseren Produkten sichtbar machen.
Weiterlesen verfasst von katerstets Keine Kommentare„Lerne von der Geschwindigkeit der Natur: ihr Geheimnis ist Geduld.“ (Ralph Waldo Emerson)
„Bei allem, was man tut, das Ende zu bedenken, das ist Nachhaltigkeit.“(Eric Schweitzer)
verfasst von katerstets Kommentare deaktiviert für Steckbrief – Gärtnerei VichelDie Auszeichnungen gingen an drei der besten Energieeffizienzlösungen in MV. Der Gewinner des Wettbewerbs ist das Haffhus im Seebad Ückermünde. Die nachhaltig zertifizierte Hotelanlage befindet sich direkt am Stettiner Haff und erreichte als erste Hotelanlage in Mecklenburg Vorpommern und eines von nur fünf Hotels bundesweit Level 5, die höchste Auszeichnung des Nachhaltigkeitssiegels für Hotels „GreenSign“. Der zweite Platz…
Weiterlesen verfasst von katerstets Keine KommentareWir laden euch sehr herzlich zu unserer diesjährigen HO, HO, HOFMESSE am Nikolaustag nach Gessin ein! Wir haben uns in diesem Jahr zur Vorstellung der neuen und vertrauten Meck-Schweizer-Produzenten und -Produkte für einen kleinen Nikolausmarkt auf unserem Hof in Gessin entschieden. Damit uns die Füße draußen nicht allzu kalt werden, findet er zeitlich überschaubar am Nachmittag von 14.00…
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